Power Women一覧

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  • •米粉とキッチンOrange Spoon(スルガ カオリ)
  • 二つの目標があります。
    ひとつ目は米粉の消費量アップに貢献して、日本の食料自給率を39%から60%まで引き上げたい。
    そのためにまずは千葉県の小中学校の給食に、「米粉パン」や米粉を使ったレシピの導入を目指したいです。
    また、米粉が各家庭でもっと間単に利用できる食材となるように、『米粉とキッチンOrange Spoon』を使って、各種セミナーや講習会を開きます。

    ふたつ目は、「働くお母さん」の支援です。同じくOrangeSpoonで「時短料理」の紹介や、私自身のキャリアチェンジのお話、海外子育てのお話などをしたいと思います。

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